Вы грезите о карьере ресторатора? Мечтаете открыть ресторан настоящей русской кухни или познакомить людей с гастрономической экзотикой? С детства любите священнодействовать у плиты? Досконально изучаете информацию на упаковках и выбираете здоровую и натуральную еду? Мечтаете изобретать инновационные продукты будущего? Тогда вам будет очень интересно на специализированном Дне работников пищевой инженерии в ЮУрГУ!

Студент третьего курса кафедры «Оценка бизнеса и конкурентоспособности» института экономики, торговли и технологий ЮУрГУ Василий Мельников в составе команды конькобежцев занял сразу два третьих места на чемпионате мира по конькобежному спорту среди студентов.

Институт экономики, торговли и технологий ЮУрГУ при поддержке министерства сельского хозяйства Челябинской области приглашают 26 февраля на VIII Международный фестиваль кулинарного искусства.

В начале января отметила юбилей доктор экономических наук, доцент, бизнес-консультант, действительный член Института профессиональных бухгалтеров России Ирина Игоревна Просвирина.

23 декабря в ЮУрГУ состоялся Первый Международный логистический форум «Международная транспортно-логистическая интеграция стран ЕАЭС и Новый шелковый путь». Инициаторами его проведения стали институт экономики, торговли и технологий ЮУрГУ и фонд социально-экономического развития «Евразийское содружество», а соорганизатором – Международная молодежная лига «Евразия молодая: Новый путь».

Студентки четвертого курса кафедры «Маркетинг и менеджмент» ИЭТТ ЮУрГУ Ирина Якубец и Анна Сухоплюева вышли в финал Всероссийского конкурса исследовательских работ «Лучший инновационный проект для развития предпринимательства в сфере торговли». Конкурс организован фондом «Поколение Ашан» в рамках благотворительной программы «Содействие развитию образования».

Преподаватель кафедры «Экспертиза и управление качеством пищевых производств» Ринат Ильгидарович Фаткуллин, аспирант Анастасия Валериановна Паймулина и магистрант кафедры «Оборудование и технологии пищевых производств» ИЭТТ Екатерина Олеговна Жмачинская стали победителями финального этапа конкурса «УМНИК», организованного советом молодых ученых ЮУрГУ при поддержке Управления по внеучебной работе ЮУрГУ и управления по научной и инновационной деятельности, и обладателями грантов на осуществление своих идей. Все три работы ученых ИЭТТ относятся к направлению «Биотехнология».

Второкурсницы кафедры «Маркетинговые коммуникации» института экономики, торговли и технологий ЮУрГУ Елизавета Гордовер и Анастасия Ермолина вошли в состав Молодежной палаты при Челябинской городской Думе. Студентки уже приняли участие в первом заседании, в ходе которого новых членов Палаты поприветствовал председатель Гордумы Станислав Мошаров.

25 ноября на площадке института экономики, торговли и технологий ЮУрГУ состоится встреча с ветеранами Великой Отечественной Александром Семёновичем Шлыковым и Леонидом Ивановичем Мельниковым, организованная фондом социально-экономического развития «Евразийское содружество». Она приурочена к 74-летней годовщине битвы  под Москвой и входит в программу мероприятий Всероссийской Вахты памяти «Нас миллионы панфиловцев», в которой участвует и наш город.

Исследования учёных кафедр «Экспертиза и управление качеством пищевых производств» и «Оборудование и технологии пищевых производств» награждены золотой, серебряной и тремя бронзовыми медалями на важнейшем аграрном форуме страны – XVII Всероссийской выставке «Золотая осень», проходившей в октябре в Москве, на территории МВЦ «Крокус Экспо».