Граждане Туркменистана Эмир Аннабердыев, Хемра Ханов и Максат Назлыев, выбирая темы исследований, вместе со своими научными руководителями постарались максимально скоординировать их с ключевыми отраслями развития промышленности своей родины. Так, Эмир исследовал специфику поставок сухофруктов из Туркменистана на рынки приграничных территорий России, Хемра изучал возможности развития рынка хлопко-волоконных изделий, Максат разрабатывал вопросы улучшения качества и органолептических свойств мороженого.

Елена Лидер из Казахстана представила на суд экзаменационной комиссии исследование, посвященное анализу ассортимента и изменению качества питьевого молока в процессе хранения и реализации в розничных сетях.

Азербайджанец Асаф Асадов посвятил дипломную работу оценке качества и оптимизации ассортимента виноградных вин, реализуемых в одной из ведущих оптово-розничных сетей.

Все защищавшиеся проводили исследования на материале реальных коммерческих предприятий, где проходили преддипломную практику. В дальнейшем все они планируют работать по специальности. Елена в будущем видит себя в товароведческой должности в сфере торговли, Асаф – экспертом в области виноделия.

Граждане Туркменистана в России обучались в рамках специальной программы Министерства образования своей страны. В соответствии с ней, в столице Туркменистана – Ашхабаде для выпускников школ и средних специальных учебных заведений проводятся специальные экзамены. Набравшие наибольшее количество баллов участники в качестве приза получают гранты на обучение в университетах разных стран мира. При этом, по условиям контракта, по окончании обучения они обязаны два года отработать по специальности на родине.

В Туркменистане, согласно контракту, ребят уже ждут гарантированные рабочие места в государственной инспекции Госстандарта. В дальнейшем выпускники-туркмены планируют продолжить обучение в магистратуре, а затем и в аспирантуре кафедры «Экспертиза и управление качеством пищевых производств» ИЭТТ. Для этой цели им требуется специальное разрешение Министерства образования Туркменистана.