Кафедра туризма и социально-культурного сервиса занимается подготовкой студентов по направлениям бакалавриата «Туризм» (профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг») и «Гостиничное дело» (профиль «Гостиничная деятельность», а также по направлениям магистратуры «Туризм» (профиль «Организация и функционирование туристических кластеров») и «Гостиничное дело» (профиль «Общая теория и практика гостиничной деятельности»).
Кафедра создана в 2006 году на базе образованной в 1997-м кафедры педагогики и социальной работы. Она стала первой выпускающей кафедрой по образовательным направлениям в сфере туристской индустрии в регионе: набор ведется с 1995-го, а первый выпуск специалистов социально-культурного сервиса и туризма состоялся в 2000 году.
Профессорско-преподавательский состав кафедры включает 19 человек, среди которых доктор и семь кандидатов наук, а также семь зарубежных профессоров со степенью PhD.
Кафедра туризма и социально-культурного сервиса – это ведущий научно-образовательный центр региона, который готовит профессионалов в области туризма и гостиничного дела. Среди выпускников – успешные сотрудники государственных органов, крупных предприятий туриндустрии и гостиничной отрасли, а также организаторы и руководители малых предприятий в турбизнесе.
14 мая в Легкоатлетическом комплексе имени Елены Елесиной состоялся традиционный праздник «ЮУрГУ – спортивный вуз!». На этот раз он был посвящен 285-летию Челябинска. Масштабное мероприятие организовано Институтом спорта, туризма и сервиса Южно-Уральского государственного университета совместно с министерством по физической культуре и спорту Челябинской области и региональной Дирекцией спортивно-массовых мероприятий и Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса ГТО.
Традиционный праздник «ЮУрГУ – спортивный вуз!» в этом году был посвящен 285-летию со дня основания Челябинска.
Студентки Южно-Уральского государственного университета Ирина Тарасова и Евгения Юферева под руководством заведующей кафедрой туризма и социально-культурного сервиса, доктора педагогических наук профессора Татьяны Третьяковой вошли в число победителей Всероссийского конкурса «Цифровые технологии в сфере туризма и гостеприимства», заняв первое место в номинации «Автоматизация деятельности предприятий сферы туризма и гостеприимства» с научно-исследовательской работой на тему «Роботизация как современный тренд инновационных технологий в индустрии туризма и гостеприимства».
Южно-Уральский государственный университет подписал соглашение с Сибирским федеральным университетом о сотрудничестве в области спортивной медицины. Стороны договорились наращивать объем совместных экспериментальных и инновационных исследований в области здоровья и спорта.
Кафедра теории и методики физической культуры и спорта Института спорта, туризма и сервиса – мощное научно-исследовательское и учебно-методическое подразделение. Здесь работают четыре доктора и пять кандидатов наук. С 2013 года кафедрой заведует доктор биологических наук, профессор Анна Ненашева. Открыта аспирантура по специальности «Физиология».
С 5 по 7 марта в Ярославле прошел общенациональный чемпионат Российского студенческого спортивного союза по легкой атлетике. В соревнованиях приняли участие 47 вузов, которые были разделены на две группы по наличию спортивной кафедры или института. В первую вошли 20 команд, в том числе сборная Института спорта, туризма и сервиса Южно-Уральского государственного университета – в конкурентной борьбе она взяла серебро, уступив лишь команде московского профильного вуза, РГУФК.
Кафедра спортивного совершенствования ИСТиС ЮУрГУ занимается подготовкой студентов по направлениям бакалавриата «Физическая культура» и «Физическая культура для лиц с ограничениями в состоянии здоровья (Адаптивная физическая культура)» и магистратуры «Физическая культура (Технологии спортивной подготовки)».
На кафедре технологии и организации общественного питания Института спорта, туризма и сервиса в рамках проекта «Кулинарный февраль» проходит цикл из пяти мастер-классов для челябинских школьников, которым вскоре предстоит выбирать профессию. Каково это – быть технологом общественного питания? Попробовать себя в этой роли смогли одиннадцатиклассники школы.
Лауреатом премии «Признание ЮУрГУ» 2020 года в номинации «Спорт» стала кандидат биологических наук, доцент кафедры спортивного совершенствования Института спорта, туризма и сервиса (ИСТиС), тренер сборной команды университета по спортивному ориентированию Елена Юрьевна Савиных.