Кафедра туризма и социально-культурного сервиса занимается подготовкой студентов по направлениям бакалавриата «Туризм» (профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг») и «Гостиничное дело» (профиль «Гостиничная деятельность», а также по направлениям магистратуры «Туризм» (профиль «Организация и функционирование туристических кластеров») и «Гостиничное дело» (профиль «Общая теория и практика гостиничной деятельности»).

Кафедра создана в 2006 году на базе образованной в 1997-м кафедры педагогики и социальной работы. Она стала первой выпускающей кафедрой по образовательным направлениям в сфере туристской индустрии в регионе: набор ведется с 1995-го, а первый выпуск специалистов социально-культурного сервиса и туризма состоялся в 2000 году.

Профессорско-преподавательский состав кафедры включает 19 человек, среди которых доктор и семь кандидатов наук, а также семь зарубежных профессоров со степенью PhD.

Кафедра туризма и социально-культурного сервиса – это ведущий научно-образовательный центр региона, который готовит профессионалов в области туризма и гостиничного дела. Среди выпускников – успешные сотрудники государственных органов, крупных предприятий туриндустрии и гостиничной отрасли, а также организаторы и руководители малых предприятий в турбизнесе.

16 января на кафедре туризма и социально-культурного сервиса в рамках изучения дисциплины «Технологии и организация услуг питания» прошла презентация национальных блюд разных стран «Кухни народов мира».

С 25 по 28 сентября в Выставочном центре «Наука и технологии Южного Урала» ЮУрГУ прошла выставка «Устойчивый туризм – инструмент для развития региона».

В Южно-Уральском государственном университете на базе кафедры туризма и социально-культурного сервиса ИСТиС и выставочного центра «Наука и технологии Южного Урала» впервые прошла выставка «Устойчивый туризм – инструмент для развития региона».