Бакалавриат

Направление «Туризм», профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Набор по направлению осуществляется по результатам ЕГЭ по русскому языку, истории, а также обществознанию или иностранному языку. Форма обучения: очная – бюджет/контракт, заочная – контракт.

Процесс подготовки бакалавров туризма включает большое количество интерактивных занятий, связанных с изучением туристических ресурсов и инфраструктуры уральского региона, а также разработку и реализацию масштабных проектов.

Выпускники кафедры по окончании университета владеют многими профессиональными знаниями и навыками: умеют продвигать туристический продукт с использованием современных технологий, могут работать со статистической информацией при осуществлении рыночных исследований с использованием современного программного обеспечения.

Практика студентов организована на предприятиях, которые являются лидерами турбизнеса Челябинска: это Национальный парк спорта и туризма «Тургояк», ООО «Бас Сервис Тур», ООО «ИСТиС-Тур», Центр развития туризма Челябинской области, Центр гостеприимства «Европа»; ООО «Агентство путешествий и переводов»; ООО «Центр спорта и туризма».

Направление «Гостиничное дело», профиль «Гостиничная деятельность»

Набор по направлению осуществляется по результатам ЕГЭ по русскому языку, истории, а также обществознанию или иностранному языку. Форма обучения: очная – бюджет/контракт, заочная – контракт.

В учебный процесс бакалавриата включены, в частности, дисциплины: «Организация гостиничного дела», «Системы бронирования и резервирования», «Инновации в гостиничном сервисе», «Курортно-рекреационные ресурсы».

Цель образовательной программы подготовки бакалавра – формирование у выпускника современного мировоззрения, ориентированного на освоение организационных и координационных особенностей процессов гостиничной деятельности, позволяющих качественно удовлетворять потребности клиентов на уровне, соответствующем современным стандартам.

Практика студентов организована на предприятиях, которые являются лидерами турбизнеса Челябинска: это Национальный парк спорта и туризма «Тургояк», дом отдыха «Звездный»; гостиничный комплекс «Березка», гостиничный комплекс «Славянка», HOTEL «Аврора», гостиничный комплекс «БОВИД».

Магистратура

Направление «Туризм», профиль «Организация и функционирование туристских кластеров»

Набор по направлению осуществляется по результатам экзамена магистра. Форма обучения: очная – бюджет/контракт.

Спецификой учебного процесса подготовки магистров является включенность студентов в практику научных и исследовательских изысканий посредством поэтапного освоения навыков научной работы через подготовку и публикацию материалов, содержащих результаты проведенных исследований, участие в академических мероприятиях в России и за рубежом.

Магистранты изучают вопросы геоинформационной системы, проводят экономический анализ и оценку туристических территорий, изучают технологии туристическо-рекреационного проектирования и освоения технологий.

Направление «Гостиничное дело», профиль «Общая теория и практика гостиничной деятельности»

Набор по направлению осуществляется по результатам экзамена магистра. Форма обучения: заочная – контракт.

Обязательным разделом магистерской программы «Гостиничное дело» является выполнение научных разработок. Основные направления научно-исследовательской работы магистра: «Клиентоориентированные технологии в современном гостиничном сервисе», «Психолого-педагогические основы гостиничного бизнеса», «Инновационные подходы в проектировании информационно насыщенной среды отеля», «Эргономика и здоровье сбережение в гостиничных и туристских комплексах».

В результате освоения магистерской программы «Гостиничное дело» выпускник способен квалифицированно действовать в организационных и технологических процессах гостиничного предприятия любого уровня.