Кафедра строительных материалов и изделий организована в 1957 году, первым заведующим был Фёдор Шумилин. При нем и позднее, до 1990-х годов кафедра всегда сотрудничала с московским НИИЖБом. Проводимые ею научные исследования и их результаты всегда были на достойном уровне, а подготовку выпускников высоко оценивали как в нашей стране, так и за рубежом. Например, Галина Савиных, переехав в Германию, успешно подтвердила звание кандидата технических наук и преподавала на кафедре строительных материалов в университете Дрездена; выпускники кафедры проходили обучение в магистратуре и аспирантуре в ФРГ и Франции.

Кафедра строительных материалов и изделий Архитектурно-строительного института Южно-Уральского государственного университета приглашает стать экспертами в области строительного материаловедения, без которых не обходится ни одна строительная организация.

В Южно-Уральском государственном университете продолжается работа над повышением срока службы и прочности бетона. Исследование ученых может продвинуть строительство в Арктике, Сибири и на Дальнем Востоке – на территориях с суровым климатом, где требуется бетон сверхвысокой морозостойкости. Получить материал с такими свойствами удалось благодаря изменению структуры гидратных фаз цементного камня. Статья об этой работе опубликована в журнале Case Studies in Construction Materials, индексируемом Scopus.

Кафедра строительных материалов и изделий Архитектурно-строительного института ЮУрГУ в рамках изучения дисциплин «Процессы и аппараты в производстве строительных материалов», «Технология заполнителей для бетона» и «Технология отделочных и изоляционных материалов» организовала для третьекурсников экскурсию в ООО «Бетотек».

В течение первого семестра проектного обучения магистранты кафедры строительных материалов и изделий Архитектурно-строительного института ЮУрГУ изучили национальные стандарты в сфере строительства, познакомились с производством на предприятиях ООО «Символ Бетон» и ГК «УралНИИстром» и подготовили рефераты по изученным темам.