Понедельник, 25 Ноября 2024

Чаепитие в музее

Sunday, 15 February 2015 23:00   Юлия РАСТОРГУЕВА, ФЖ-103
Чаепитие в музее K2_ITEM_IMAGE_CREDITS Валентины ТОМАЧЁВОЙ

Пятого февраля в Челябинском краеведческом музее открылась выставка «Традиции чаепития». Первые посетители смогли не только понаблюдать за традиционной китайской чайной церемонией, но и попробовать самые популярные в нашей стране разновидности чая, приготовленного по домашним рецептам.

Гостям также рассказали о связанных с чаем церемониях, обычаях и традициях, бытующих в Индии, Японии и, разумеется, в России. Как известно, после распада СССР на территории РФ остались лишь очень небольшие чайные плантации, расположенные в ряде районов Краснодарского края.

Разные народы предпочитают разный чай. В зависимости от продолжительности и способа ферментации, он бывает зелёный, чёрный, белый, жёлтый, улун и пуэр. По типу механической обработки сырья выделяются три группы сортов: байховый, прессованный и экстрагированный, то есть растворимый. Гости смогли полюбоваться прекрасными композиционными постановками из домашней утвари XIX–XX веков. Старинные самовары, пиалы, расписанные под гжель, деревянные ложки воссоздавали атмосферу прошлого – дореволюционных и советских домашних вечеров.

Выставка продлится до двадцатого апреля.

Read 5009 times Published in: [ Новости ] Last modified on Monday, 16 February 2015 14:28

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.

Name *
Email  *