В Южно-Уральском государственном университете, на базе кафедры технологии и организации общественного питания ИСТиС планируют открыть Центр исследования функциональных продуктов питания. Под руководством профессора кафедры, египетского ученого Собхи Ахмед Азаб Аль-Сухайми, в центре станут изучать пробиотики и антиоксиданты, способные сделать пищу полезнее. Продукты с такими соединениями смогут даже заменить лекарства. Какая работа уже ведется и как в исследованиях центра смогут участвовать студенты, рассказывает Собхи Ахмед Азаб Аль-Сухайми.

Ежегодно в первый понедельник октября Нобелевский комитет объявляет имена лауреатов высшей всемирной научной награды – Нобелевской премии – в области исследований по физиологии и медицине. Открытия и достижения в данной области научного поиска, заслуживающие такой награды, представляют собой значительный вклад в укрепление здоровья и продление жизни людей.

С целью выявления, активизации и развития творческого потенциала молодых инженерно-технических специалистов в области решения технических и технологических задач, способствующих совершенствованию производственных процессов, АО «Объединенная металлургическая компания» предоставляет студентам профильных высших учебных заведений возможность принять участие в XIII Научно-практической конференции молодых специалистов имени С.З. Афонина, которая пройдет в онлайн-формате со 2 по 4 декабря.

Кафедра философии Института медиа и социально-гуманитарных наук ЮУрГУ развивает новое направление научно-исследовательской работы в рамках проекта «Цифровая антропология», представленного в рамках научного направления ИМСГН «Цифровые коммуникации и технологии в эпоху искусственного интеллекта: виртуальная журналистика, нейромаркетинг, цифровая антропология и цифровая филология».

Одиноки ли мы во Вселенной? Этот вопрос рано или поздно возникает у каждого. Потому особенно интересно, как на него отвечает специалист в области ракетной техники, человек, профессионально исследующий космос, «секретный физик». Директор Политехнического института ЮУрГУ, профессор Сергей Дмитриевич Ваулин рассказал, почему он молчал на защите диссертации, тяжело ли хранить военную тайну и возможна ли многомерность мира.

Благодаря реализации Проекта 5-100 в ЮУрГУ коллектив вуза сегодня многократно усилил свой интеллектуальный потенциал. Всё больше и больше иностранных ученых принимают участие в исследованиях университета. С января на кафедре гидравлики и гидропневмосистем факультета машиностроения Политехнического института ЮУрГУ работает пакистанский ученый, PhD по направлению «Химическая инженерия», действующий член института инженеров-механиков MIMechE, доктор наук Афрасяб Хан.

Он рассказывает о выборе пути в науке, совместных исследованиях с учеными ЮУрГУ, инновациях в области гидравлики и гидропневмосистем, революционных подходах к изучению такого, казалось бы, привычного взаимодействия пара и воды, а также о перспективах дальнейшей работы в вузе, любви к России, о Челябинске и челябинцах.

Открыт прием заявок на конкурс «УМНИК – Цифровой нефтегаз». В нем могут принять участие студенты, аспиранты, молодые ученые, инноваторы, предприниматели в возрасте от 18 до 30 лет включительно, являющиеся гражданами РФ и ранее не имевшие договоров с Фондом содействия инновациям.

В Южно-Уральском государственном университете достигнуты значительные результаты в области цифровой индустрии. Активно проводятся исследования с применением суперкомпьютерного моделирования, искусственного интеллекта и Big Data. В начале учебного года Лаборатория суперкомпьютерного моделирования ЮУрГУ получила первый на Урале нейрокомпьютер.

Это специализированная многопроцессорная система для создания искусственных нейронных сетей. Нейрокомпьютер обучает нейронные сети – это процесс трудоемкий и требующий больших ресурсов. Рассказывает проректор ЮУрГУ по информатизации, доктор физико-математических наук, профессор Леонид Борисович Соколинский.