Южно-Уральский государственный университет сотрудничает с иностранными вузами с 2010 года. В ЮУрГУ обучаются студенты не только из государств СНГ, но и из Китая, Эквадора, Шри-Ланки и других стран дальнего зарубежья. В настоящий момент ведется активная работа по налаживанию сотрудничества с чилийским Университетом Finis Terrae. Заключение соглашения даст возможность будущим журналистам и экономистам из ЮУрГУ практиковаться в Чили.