Как подготовить олимпийского чемпиона? Какими в будущем станут спортзалы? В каком направлении лучше всего вести разработки «умных» тренажёров, контролирующих физическое состояние спортсменов во время занятий? Как спрогнозировать спортивную результативность на основе биомеханики? Каковы перспективные направления научных исследований в области туризма? Как использовать технологии искусственного интеллекта в спортивной сфере? Что ждёт спорт в нынешних эпидемиологических условиях? Каковы современные технологии спортивно-патриотического воспитания детей и подростков?

В Южно-Уральском государственном университете, на базе кафедры технологии и организации общественного питания ИСТиС планируют открыть Центр исследования функциональных продуктов питания. Под руководством профессора кафедры, египетского ученого Собхи Ахмед Азаб Аль-Сухайми, в центре станут изучать пробиотики и антиоксиданты, способные сделать пищу полезнее. Продукты с такими соединениями смогут даже заменить лекарства. Какая работа уже ведется и как в исследованиях центра смогут участвовать студенты, рассказывает Собхи Ахмед Азаб Аль-Сухайми.

Воспитанники челябинского технопарка «Кванториум» разработали устройство для реабилитации конечностей у пациентов, перенесших инсульт и тяжелые травмы.

20 июня в ЮУрГУ началась приемная кампания. Первым абитуриентом вуза стал Антон Сергеевич Бубнов. Он подал документы в магистратуру Института спорта, туризма и сервиса по направлению «Туризм».

Не мыслите свою жизнь без спортивных достижений? Желаете стать первоклассным специалистом в области туризма и ресторанного сервиса? А может, ваша мечта – дизайн интерьера и самостоятельное создание декора? Приходите в Институт спорта, туризма и сервиса Южно-Уральского государственного университета.

Институт спорта, туризма и сервиса – научно-образовательный комплекс, объединивший одни из самых интересных специальностей, которым обучают в ЮУрГУ. В ИСТиС готовят спортивных тренеров, инструкторов, преподавателей, профессионалов в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса, туризма, мастеров художественной обработки материалов, технологов общественного питания. Эти направления, уверены в ИСТиС, не потеряют своей актуальности. Более двух тысяч студентов осваивают профессии, благодаря которым развивается бренд Челябинской области и поддерживается физическое здоровье ее жителей.

– Институт спорта, туризма и сервиса привлекает студентов активной и интересной учебной, тренировочной и научной деятельностью. Сейчас у нас учатся две тысячи студентов. Мы понимаем, что карьера – один из признанных показателей успешности наших выпускников. Поэтому преподаватели делают все, чтобы из ИСТиС ЮУрГУ выходили гармоничные, выносливые физически, развитые интеллектуально профессионалы высочайшего класса. Их достижения – основной показатель качества нашей работы, – говорит директор ИСТиС Вадим Эрлих.

Чемпионат России по настольному теннису среди спортсменов с нарушениями слуха прошёл с 10 по 16 марта в Чебоксарах.

Делегация Института спорта, туризма и сервиса ЮУрГУ приняла участие в круглом столе «Модернизация сознания – основа возрождения национальных ценностей и сохранения уникальности», организованном Колледжем общественного питания и сервиса акимата Нур-Султана и проектным офисом «Рухани жангыру» по городу Нур-Султан.

Старшему преподавателю кафедры спортивного совершенствования Института спорта, туризма и сервиса (ИСТиС), тренеру мужской сборной университета по баскетболу Юрию Александровичу Соколову присуждена премия «Признание ЮУрГУ» в номинации «Спорт».

В Южно-Уральском государственном университете состоялась IV Международная конференция «Инновации в спорте, туризме и образовании» – icISTIS-2019. Организатором форума выступил Институт спорта, туризма и сервиса ЮУрГУ. Мероприятие направлено на обмен научным и практическим опытом в области физической культуры и спорта, адаптивной физической культуры и туризма.

В Южно-Уральском государственном университете в тринадцатый раз прошёл Международный молодёжный фестиваль кулинарного искусства. Праздник вкуса, который организует кафедра технологии и организации общественного питания ИСТиС ЮУрГУ при поддержке регионального Минобрнауки, объединяет школьников 8–11-х классов и учащихся других образовательных учреждений. В этом году в поварском мастерстве состязались более двух сотен ребят. В состав жюри вошли руководители и ведущие специалисты предприятий общественного питания, пищевой промышленности и торговых розничных сетей.